Wechselnde Speisekarte und Monatsmenü

Wir geben Ihnen gerne Auskunft, falls Sie Fragen zu Allergenen in unseren Speisen und Getränken haben.

Öffnungszeiten:
Montags geschlossen
Dienstag 9:00 bis 17:30 Uhr
Mittwoch bis Donnerstag 9:00 bis 22:00 Uhr
Freitag 9:00 bis 23:00 Uhr
Sonnabend 10:00 bis 23:00 Uhr
Sonntag 10:00 bis 18:00 Uhr

• Möhren-Ingwersuppe mit Koriander oder

• Spargelcremesuppe

• - klein
• € 5,80

• - groß
• € 7,80

• Salat von weißem und grünem Spargel mit Röstbrot
• €13,70
• mit drei Riesengarnelen
• €21,70
• mit Schwarzwälder Schinken
• €18,70

• Portion Braunschweiger Spargel mit zerlassener Butter und Hollandaise, Salzkartoffeln
• €14,90

• mit Wiener Schnitzel
• €28,90
• mit gebratenem Lachsforellenfilet
• €26,80
• mit Rinderfilet
• €32,20
• mit Kräuterrührei
• €18,90
• mit Schwarzwälder Schinken
• €20,90
• mit sechs Riesengarnelen
• €26,90

• Wiener Schnitzel mit Speck-Kartoffelsalat, Gurkensalat
  
• €19,60

• Gebratene Lachsforellenfilet, Zitronengrassoße, Basmati-Wildreis, Junger Blattspinat mit Parmesan
• €18,20

• Rinderfilet, Kräuterbutter, Rukolasalat, Röstbrot
• €25,60

• Spaghetti mit grünem und weißem Spargel, Mascarponesoße
• €13,20
• mit Parmaschinken
• €16,80

• Pancerotti mit Steinpilz-Ricottafüllung in Salbeibutter geschwenkt, Gemüsejulienne (Möhre, Sellerie, Lauch), Walnüsse, Rukola, frischer Parmesan
  
• €15,20

• Rhabarberkompott mit Vanilleeis
  
• € 5,80

• Zur Spargelzeit bieten wir leider kein Abendmenü an. Wie bitten um Ihr Verständnis.
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Das haben wir immer für Sie da

• Fischtopf mit Safran und Zuckerschoten, dazu Röstbrot mit Aioli
• € 14,80

• Carpaccio vom Rinderfilet mit Rukolapesto, Parmesan und geröstetem Brot
• € 12,80

• Großer Salatteller
• € 9,20
• - mit Feta
• €13,70
• - mit gebratenen Hähnchenbruststreifen
• €13,70
• - mit Thunfisch
• €13,70
• - mit geräuchertem Tofu
• €13,70
• - mit gebratenem Haloumi
• €13,70

• Knusprige Flammkuchen
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• Speck-Zwiebel,  Lachs-Lauch, Apfel-Zimt
• € 8,50
• Schwarzwälder Schinken Brauhaus-flammkuchen mit Gerstenmalzmehl
• € 9,80
• Frisch belegt mit Kirschtomaten, Rukola, Mais, Parmesan
• € 9,80
• Frisch belegt mit Parmaschinken, Rukola, Parmesan
• €12,20

• Brotkorb mit Aioli
• € 2,50

• Käseteller mit diversen Rohmilchkäsen, Tessiner Feigensenf, Brot
• €11,20

• Wählen Sie aus unserem abwechslungsreichen Kuchensortiment 
• €2,20-4,20

Wir bieten täglich außer Montags  ein reichhaltiges und hochwertiges Frühstücksbuffet. Bitte reservieren Sie wenn möglich vorher. Glutenfreies Brot ist vorhanden. Sprechen Sie uns wegen Unverträglichkeiten an. 

• Frühstücksbuffet incl. Filterkaffee und Tee
• €18,40

Hinweis: Wir bemühen uns, die Speisekarte im Internetauftritt aktuell zu halten. Die Speisekarte im Restaurant ist jedoch die maßgebliche.