Unsere Speisekarte ab 18. Januar 2023
Liebe Gäste,
Unsere Öffnungszeiten:
Montag und Dienstag geschlossenMittwoch bis Freitag von 9:00'Uhr bis 18:00Uhr Sonnabend und Sonntag von 10:00 Uhr bis 18:00Uhr
Wechselnde Speisekarte (Bitte scrollen Sie herunter, um die gesamte Karte zu sehen):Wir geben Ihnen gerne Auskunft, falls Sie Fragen zu Allergenen in unseren Speisen haben.
- Orientalische Karotten-Ingwersuppe
mit Granatapfelkernen
- klein €7,00
gro߀11,00
- Fischsuppe mit Safran, verschiedenen Fischen, Miesmuscheln, Garnelen, Gamba und Zuckerschoten, dazu Röst-Chiabatta
mit Aioli - kl. €15,00
gr. €19,00
- Rote Bete-Carpaccio mit rotem Pesto, Pinienkernen, Rukola, frischem Parmesan, geröstetem Sylter Weißbrot
- €15,00
- Maishuhnbrust mit Polenta und Zucchini-Tomatengemüse
- €22,00
- Kalbsschnitzel mit Fränkischem Kartoffelsalat und Gurkensalat
- €27,00
- Grünkohl (vegane Zubereitung) mit Salzkartoffeln, dazu:
geräucherte oder frische Bregenwurst, Feta oder gebratener Räuchertofu - €17,80
- Schupfnudeln mit Birnen-Ingwer-Spitzkohlgemüse
- €16,50
- Gebratene Forelle aus Riddagshausen,
dazu Schwenkkartoffeln und Wildkräutersalat
- €19,80
- In Pernodsud gegarte Miesmuscheln
mit Röstbrot und Aioli - €18,80
- Emder Matjes "Hausfrauenart" in Sahnesauce mit Schalotten, Äpfeln, Gewürzgurken, dazu Bratkartoffeln
- €16,00
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Folgende Speisen haben wir immer für Sie da:
- Carpaccio vom Rinderfilet mit Olivenöl, Pesto, Limette, Rukola, Pinienkernen
und Röst-Chiabatta - €15,00
- Großer Salatteller
- €12,00
- - mit Feta
- €17,00
- - mit gebratener Hähnchenbrust
- €17,00
- - mit Thunfisch
- €16,00
Knusprige frisch belegte Flammkuchen - mit Speck und Zwiebeln
- €13,00
- mit Lachs und Lauch
- €15,00
- mit marinierten Cherrytomaten, Minimozzarella und Rukola
- €15,00
- mit Parmaschinken, Rukola, frischem Parmesan
- €17,00
- mit Ziegenfrischkäse, Feigen, karamellisierten Walnüssen, Honig
und Rukola - €17,00
- Käseauswahl
verschiedene Käsesorten, dazu Weintrauben, Tessiner Feigensenf und Walnussbrot - €15,00
- Wählen Sie aus unserem abwechslungsreichen Kuchensortiment
- €3,60-4,80
Reichhaltiges und hochwertiges Frühstücksbuffet täglich außer Montags und Dienstags. Bitte reservieren Sie -wenn möglich- vorher. Glutenfreies Brot ist vorhanden. Sprechen Sie uns bei Ihrer Reservierung gegebenenfalls wegen Unverträglichkeiten und veganem Frühstück an.
- Frühstück incl. Filterkaffee und Tee
- €25,00
Hinweis: Wir bemühen uns, die Speisekarte im Internetauftritt aktuell zu halten. Die Speisekarte im Restaurant ist jedoch die maßgebliche.
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